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美食大帝第二百三十四章厨道真解第二道菜

2018-12-07 20:18:58 作者: 0人读过 | 我要投稿

美食大帝 第二百三十四章 厨道真解第二道菜

黑店内,王炎心头暗道,从两人生涩的对话以及彼此的名字,不由的想起华夏的日本,那也是一个岛国。

不过就是不知道,这个所谓的岛国美食,会不会与华夏的日本料理所重叠。

心中这般想着,王炎抬起头,第一次认真的打量着两人,按照他的推测,这两人即便是岛国的同行,可看那一副不要命的吃相,也肯定不是赵皇口中的挑战者。

或许是因为长途跋涉,两人此刻已然毫无形象的开始了菜肴的争抢,一份水煮肉与两大碗晶莹通透的白米饭,被两人相继的吃了下去。

“嗝...”

两人几乎同时放下了手中的筷子,打了一个饱嗝,彼此相对一笑,心满意足的站起身之后,那叫做宫本的眸子斜长的男子,大有深意的看了一眼王炎之后,方才与山本两人走出黑店。

“看样子...麻烦又要上门了。”看着两人离开,王炎有些无奈的呢喃道,旋即站起身,快速的将碗筷收拾完毕,目光扫过青山镇的方向,许久,他转过身,方再度进入到了黑店内。

而随着时间的流逝,忙碌完一中午的食客之后,一位算的上是熟人的客人,便主动的找上们来。

紫川手里拎着一些礼物,径直的走进了黑店,不过脸色倒是极其尴尬,进来时,望着大厅内坐在一旁翻阅书籍的王炎,讪讪一笑,旋即走上前去。

“哎呀...大师啊。”紫大厨脸上挂着谄媚的笑意,自从上次大战之时,知晓了王炎方才是这里的主人,他就有些锤形顿足,暗道自己有眼不识泰山,更是对方圆充满了鄙视,一个小小的学徒,在自己长久以来的恭敬态度下,却还一直泰然处之。

“紫川有眼不识泰山,没想到大师竟然如此年轻有为,我早便应该想到的,看大师相貌堂堂,一举一动间都充斥着一股高人的韵味,我便早就应该想到的了。”尽管脸色有些尴尬,可胸膛却依旧挺了起来,义正言辞的样子,让王炎也都一愣。

“有事?”王炎回过神来,面色略微有些古怪,对于这个紫大厨,王炎倒还是蛮喜欢的,后者对于厨道的造诣,也略微有些天赋,且认真好学,唯一的一点,便是缺乏名师指导。

“咳...也没啥事,就是过来看看大师。”紫川讪笑着坐了下来,顺手将手里的礼物放在了桌上:“我知道以大师的身份,什么也都不缺,一点心意,孝敬您的。”

紫川笑眯眯的说道,而王炎的脸色则是更为古怪了一些,目光望向紫川时,其内的疑惑之色更为浓郁。

“大师可曾发现,这两日有岛国的人进入到了青山镇?”被王炎的目光望着有些发毛,紫川干咳一声,旋即开口问道。

“是这样,这两日有岛国的食客前来天香楼吃饭,各种的挑毛病,说赵国的餐饮菜肴不外如是,反正,极尽的不满意,出尽了风头,真是让人窝火。”紫川有些无奈的说道,而随着他的声音落下,王炎则是有些明白了过来。

“做这一行,本身就是这样,而且,他们应该是冲我来的,不用理会就好。”王炎淡淡的说道,早在先前那两人来时,他便已经猜测到了,而那两人,应该是来黑店探一探虚实而来。

“冲大师来的?这不是自取其辱吗?没想到岛国的人竟然这么不知天高地厚。”紫川微微一愣,旋即开口说道,其中虽然有拍马屁的嫌疑,可也有对于王炎的信心,在他看来,能够拿到赵国厨王争霸赛的第一名,无论如何,也最少踏入到了玄品之列。

而这种品阶,可是他要仰望的存在,即便是当初对他有过指点的东方学院的大师,也仅仅只是玄品,而那位大师,已经近乎六十岁,若与王炎之间相比较的话,差距太大。

“每一个地方的菜肴,都有它的独到之处,重要的是,能不能掌握住那个根本,缩小一点来说,每一道菜,都有几种甚至更多的方式,来使得它的品质被达到最高,找对了自己独特的烹调方式,方才是最重要的。”

“任何一名美食大师,想要提升自己的厨道造诣,对于别人的方法,只可借鉴,不可抄袭,走不出自己的路,再多努力也是枉然。”

王炎淡淡的说道,任何一个美食大师,都有属于自己的烹饪手法,或许会有一些地方有所雷同,可却不会丝毫不差,而就在这丝毫之间,方才能够寻找到最适合自己的方式,而只有找对了适合自己的方法,方才能够在厨道上有所造诣,而这些,都需要无尽的实验,推敲。

任何的一道菜,同一个人去烹制,做十次,其中能够完全相同且无任何偏差的,几乎很少存在,即便是王炎自己,若非精神力磅礴的话,同样的十道菜内,最多也只能保持到六道完全相同。

“我似乎有些懂了...”紫川眉头轻轻皱着,轻声的呢喃道,旋即若有所思的站起身,对着王炎一拜而下。

“多谢大师指点...我想,我应该在这几日便能够彻底的踏入黄品之列。”紫川脸上噙着感激,而王炎则是随意的摆了摆手,当初两人第一次在天香楼的时候,他便隐晦的提过一些,从而使得紫川距离黄品更为接近,可却依旧少了一些什么。

“那我便先回天香楼,大师若有吩咐,可直接来天香楼找我。”看着王炎摆手,紫川再度一拜,态度虔诚,旋即转身对着门外而去。

随着紫川离开,王炎也是洒然一笑,再度拿起一旁的厨道真解,慢慢的研究了起来。

上一次从厨道真解学会的第一道至尊辣条,而距离上一次,也有了不短的时间,再度的将前面一些厨道的理解和前人的心得吸收了一些,王炎轻轻的翻开了新的一页。

“嗯?竟然还有第二道菜?”

“佛跳墙?”

王炎有些愣神的望着厨道真解上方的第二道菜,虽然上面并未标注菜肴的名称,可无论是装盛菜肴的器皿,还是其中标注的一些原材,甚至成菜的外观,也都与佛跳墙一般无二。

这一切,使得王炎陷入到了沉思,只可惜,厨道真解上方的菜肴极其怪异,只有烹饪出来第一道菜之后,方才会慢慢展现出第二道菜的图片,而这,也是王炎方才发现的奇异之处。

除此之外,无论是至尊辣条还是佛跳墙,都让王炎若有所思,这些菜肴,按照他的理解,本不应该出现在这玄幻的世界,然而事实却是,除了名称之外,都与华夏的菜肴一模一样。

先前在黑店制作至尊辣条的时候,除了第一道菜的至尊辣条的图片解析之外,再往后翻,都是空白的页面,也因此,王炎方才如此的断定。

抱着尝试的想法,王炎再度翻开了一页,一如想象中一样的空白页面,使得他更为笃定,望着那后方厚厚的空白页面,王炎露出期待,旋即站起身时,略一沉吟,将黑店的大门关闭,对着青山镇的坊市而去。

第二道菜所需的原材略微有些繁复,即便是王炎的储备,也并不足够,也因此,他将目光落在了青山镇的坊市内。

虽然青山镇的坊市比之皇都要相差的太多,可品种却极其的齐全,至于原材的等级,则是略微逊色一些,不过有黝黑石棺的转化,对于这些,王炎倒也并没有太过在意。

坊市位于青山镇内东部区域,这里相对于镇中冷清了一些,前来这里的也大多都是各个大小酒楼的商贩,讨价还价的声响,不断的从彼此交谈中扩散而出。

进入其中之后,王炎则是慢慢的转悠了起来,虽然在青山镇已经有了大半年多的时间,可这一处坊市,他仅仅只来过一两次。

坊市内鱼龙混杂,小偷小摸的事情也比较多,这些金手指的眼光毒辣,基本上经常出入这里的熟客,他们都会有些印象,而他们的目光,则是会落在一些陌生的面孔上。

王炎犹如闲庭散步,目光不断的打量着坊市内的各种原材,最终在一处售卖海鲜的摊位前方停了下来。

石斑...花边鲍...吉品鲍...鳐鱼翅...

王炎的目光一一的扫过海鲜展台上方的海鲜品种,这些海鲜看起来颇为光鲜,透着一股海味扩散,虽然并非上品,可在中品海鲜当中,也算得上品质极高的了。

“花边鲍两只,鳐鱼翅二两...水发冬菇...”王炎一连开口,将除了肉类之外的海鲜尽数的购买齐全,随意的扔下一袋金币之后,转身对着另一处摊位而去,这般豪爽的姿态,使得店主眉开眼笑,与此同时,也引起了一些其他人的注意。

“盯着他。”

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